Новые технические регламенты на молоко и мясо начали действовать с 1 мая

Новые технические регламенты продолжают вступать в силу на территории стран, которые входят в Таможенный Союз. Так, с начала мая после длительной стадии публичных обсуждений стали действительными технические регламенты на мясную продукция и молоко.
Пока данные технические регламенты находятся в стадии адаптации, которая продлится ровно год с момента вступления их в силу, поэтому документы, полученные до этой даты будут иметь такое же хождение, как и новые. Также еще год не будет считаться нарушением отсутствие специальных маркировок на товарах.
Согласно новому техрегламенту теперь на молоко и молочные продукты необходимо получить декларацию о соответствии, а также свидетельство о госрегистрации, которое документально подтвердит, что в продуктах выдержаны все санитарные нормы. Для исходного сырья (сырого молока и сливок) также потребуется ветеринарное заключение.
Относительно мясной продукции набор документов будет аналогичным. Для них также необходимо получить декларацию о соответствии, свидетельство о госрегистрации, а на сырое мясо, предназначенное для переработки, — ветеринарное заключение.
Новые технические регламенты распространяются на все страны, которые входят в Таможенный Союз.
Ответственность за исполнение требований «пищевых» техрегламентов лежит на Россельхознадзоре (контроль качества исходного сырья) и Роспотребнадзоре (отвечает за качество готового товара и производства).

Вам могут быть интересны эти статьи:

Новые железнодорожные технические регламенты начали действовать в странах ТС Новые технические регламенты на взрывчатые вещества и мебель вступили в силу Начали действовать новые техрегламенты для дорожного строительства и тракторов Новые технические регламенты ТС вступают в силу с 1 июля 2013 года