Евразийская экономическая комиссия приняла и утвердила списки стандартов для мясной продукции

Несмотря на то, что технический регламент на мясо вступил в действие 1 мая этого года, до сих пор для него не существовало списка стандартов, которых необходимо придерживаться для реализации этого техрегламента.
И вот, 3 июня этого года Евразийская экономическая комиссия приняла и утвердила список таких стандартов. Точнее сказать, утвердила два списка.
В первый входят стандарты качества мясной продукции, которые являются добровольными для исполнения. Перечень стоит из 138 пунктов. В него входят как межгосударственные стандарты, единые для всех стран, которые входят в Таможенный Союз, так и национальные стандарты для каждой из этих стран, в частности три специфических стандарта для Казахстана (например, на качество мяса сайгака, зельца и кровяной колбасы).
Второй список касается оценки качества как свежего мяса, так мясных изделий и мясных консервов. В частности, это требования к отбору проб, предназначенных для лабораторных исследований для выяснения степени соответствия мясной продукции требованиям техрегламента, ГОСТы стран, которые входят в Таможенный Союз, ИСО и другие стандарты качества. Всего в перечне 132 пункта.
Стандарты в списках сгруппированы таким образом, чтобы соответствовать требованиям техрегламента. Например, приложению техрегламента о микробиологических требованиях для мясной продукции соответствуют стандарты продуктов убоя, мясной продукции и консервов, животных жиров, стерильности консервов, а также правил приема колбасных изделий и т. д.
Напомним, что для молока и молочной продукции аналогичные перечни были утверждены 26 мая.

Вам могут быть интересны эти статьи:

В рамках перехода ТС в Евразийский экономический союз Евразийская Экономическая Комиссия провела ряд мероприятий Евразийская Экономическая Комиссия разработала новые стандарты в области железнодорожного транспорта Евразийская Экономическая Комиссия заканчивает работу над техрегламентом на колесные транспортные средства Евразийская Экономическая Комиссия рассмотрела проект техрегламента на табачные изделия