Мёд

Говоря о получении сертификата на мед, необходимо помнить о том, что мёд может быть натуральным (ОКП 98 8211) и искусственным (ОКП 91 6336). Кроме того, к указанной группе продукции принято относить продукцию пчеловодства:

• Вощину;
• Пчелиный воск;
• Экстракционный пчелиный воск;
• Пчелиное маточное молочко;
• Сушёная перга;
• Прополис;
• Медовые вина (ОКП 91 7390);
• Цветочная пыльца (ОКП 98 8226).

В связи с тем, что мёд натуральный (ГОСТ 19792-2001), мёд искусственный (ГОСТ Р 52451-2005) и вина медовые (ГОСТ Р 51283-99) включены в перечень 2, утверждённый принятым 01.12.09 правительственным постановлением за № 982 (с изменениями на 13.11.10, внесёнными в перечни постановлением № 906) необходимо в обязательном порядке оформить сертификат на мед в форме декларации о соответствии.

Принятый 27.12.02 закон РФ, зарегистрированный под № 184-ФЗ (статья 24), определяет, что декларировать соответствие имеет право только отечественный импортёр или производитель (субъект права по российскому законодательству). Перечень схем, по которым проводятся сертификационные испытания при оформлении декларации соответствия, приведён в постановлении Госстандарта РФ за № 201а-ст, которое было принято 23.06.03 и вступило в силу 01.07.03. Указанный документ зарегистрирован под номером Р 50.1.046-2003.

Получение сертификата на мед в форме декларации соответствия возможно путём декларирования соответствия на основании:

• Собственных доказательств, предоставленных заявителем;
• Собственных доказательств, которые дополняются доказательствами, предоставленными органом по сертификации и/или испытательной лабораторией (аккредитованной).

До того, как заявитель приступает к работам по декларированию соответствия, ему необходимо оформить ещё один сертификат на мёд, а именно – свидетельство о гос. регистрации ТС (СГР ТС). Но только в том случае, если натуральный мёд получен с использованием ГМО. Требование оформить указанное свидетельство в обязательном порядке вытекает из того, что мёд и продукты пчеловодства включены в «Единый перечень…». Данный документ принят 28.05.10 Комиссией ТС (решение № 299). Последние изменения внесены в него решением этого же органа № 432, которое принято 14.10.10.

Сертификат на мед, оформленный в виде СГР ТС, требуется оформлять в следующих случаях:

• Если мёд данной марки изготовлен впервые (натуральный мёд и сезонно получаемые продукты пчеловодства отвечают этому требованию постоянно);
• Если данная продукция впервые перемещается через границу на территорию России.

Выдача СГР ТС осуществляется региональными представительствами Роспотребнадзора в соответствии с требованиями, изложенными в письме указанной организации от 29.10.10 (регистрационный номер – 01/112590-0-23).

Решение КТС № 229 (пункт 8 приложение 1) содержит исчерпывающий перечень документов, которые заявитель обязан представить в орган по сертификации для того, чтобы получить сертификат на мед, оформленный в форме СГР ТС.

При организации поставок в Россию (остальные государства – члены Таможенного Союза) мёда и продукции пчеловодства из третьих стран предварительно на межгосударственном уровне подписывается двухсторонний ветеринарный сертификат между Россией и страной происхождения указанной продукции. Последним из недавно подписанных сертификатов, стал ветеринарный сертификат на данную продукцию, производимую в Новой Зеландии.

В том случае, если указанная продукция произведена в России и планируются её поставки на экспорт, производителю целесообразно получить ещё один сертификат на мёд – сертификат происхождения товара. Указанный документ оформляется в местном отделении ТПП РФ по одной из трёх основных форм.

Если Вам необходимо быстро и без значительных затрат сил и финансовых средств пройти процедуру сертификации, и оформить сертификат на мед, рекомендуется обращаться к профессионалам, в сертификационный центр «Уралтест Екатеринбург», или в его отделения Тюмени, Сургута, Перми и Челябинска.