Все пищевые продукты могут быть поделены на группы, в зависимости от уровня их угрозы потребителю

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучию человека (Роспотребнадзор) издала Приказ № 16 «О внедрении методических рекомендаций «Классификация пищевой продукции, обращаемой на рынке, по риску причинения вреда здоровью и имущественных потерь потребителей для организации плановых контрольно-надзорных мероприятий»» датированный 18-м января 2016 года.

Все классифицируемые по кодам ТН ВЭД пищевые продукты могут быть поделены на 6 групп, в зависимости от их потенциальной угрозы здоровью человека. Приказ предусматривает следующие группы:

• Чрезвычайно высокий риск – 1 группа;
• Высокий риск – 2 группа;
• Значительный риск – 3 группа;
• Средний риск – 4 группа;
• Умеренный риск – 5 группа;
• Никий риск – 6 группа.

Приведенный Приказ предусматривает и критерии оценки группы риска тех или иных пищевых продуктов. Так, важным фактором могут оказаться: отсутствие или неправильное нанесение маркировочных знаков, неточности в разрешительных документа (сертификатах, декларациях и т.п., заведомо недоброкачественное состояние продукции или несоответствие наименования.

Вам могут быть интересны эти статьи:

Осенью могут быть приняты единые требования для сертификации аттракционов Пищевые продукты Пищевые продукты Пищевые продукты